Traditionsreicher Eigenthalerhof - Ausflugsrestaurant am Fusse des Pilatus zu verpachten

Schwarzenberg

6013 Eigenthal liegt im Bezirk Luzern-Land, im Kanton Luzern. Die Bevölkerung in der politischen Gemeinde Schwarzenberg hat sich in den letzten fünf Jahren um durchschnittlich +1.0% pro Jahr auf 1’817 Einwohner verändert (Stand 31. Dez. 2024). Die Steuerbelastung liegt bei 11.4% (Kanton: 10.9%). Für die letzten fünf Jahre weist die Gemeinde im Durchschnitt eine jährliche Wohnbautätigkeit von 0.7% auf, während die Leerwohnungsziffer aktuell 0.5% beträgt (Stand 1. Jun. 2025). Die Immobilienpreise haben sich in den letzten fünf Jahren um +41.8% verändert (Kanton: +25.6%).

Das Eigenthal „Im Herzen der Schweiz und nahe der Natur“ ist ein überregional bekanntes Ausflugsziel und Naherholungsgebiet, das zur Gemeinde Schwarzenberg gehört. Das Restaurant liegt im Zentrum bzw. am Ausgangspunkt zu den Aktivitäten im Eigenthal.

Erreichbarkeit:

• Mit Auto ab Luzern Stadt oder Malters in +/- 20 Fahrminuten
• Mit ÖV ab Luzern Bahnhof oder Malters (Haltestelle direkt beim Restaurant

Traditionsreicher Eigenthalerhof – Ausflugsrestaurant am Fusse des Pilatus zu verpachten

Der traditionsreiche Eigenthalerhof liegt auf rund 970 m ü. M. am Fusse des Pilatus, häufig oberhalb der Nebelgrenze. Das Restaurant verfügt über rund 50 Sitzplätze, einen flexibel nutzbaren Saal mit weiteren 48 Plätzen sowie eine sonnige Terrasse mit rund 100 Sitzplätzen und angrenzendem Kinderspielplatz.

Zur Infrastruktur gehören eine grosszügige Gastroküche, Lager- und Kühlräume, ein Warenlift, Gäste-WC-Anlagen sowie Personalgarderoben mit Dusche. Zum Restaurant gehören 20 eigene Parkplätze. Weitere öffentliche Parkmöglichkeiten und eine PostAuto-Haltestelle befinden sich in unmittelbarer Nähe.

Das Eigenthal ist ein bekanntes Naherholungsgebiet mit zahlreichen Möglichkeiten zum Wandern und Biken sowie zum Langlaufen und Schneeschuhwandern im Winter. Diese Lage bietet ideale Voraussetzungen für ein gutbürgerliches Ausflugs- und Familienrestaurant sowie für private und geschäftliche Anlässe. eigenthal.ch

Bei Bedarf können einzelne Zimmer oder eine separate 2.5-Zimmer-Wohnung zusätzlich gemietet werden.

Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung. Am Samstag, 10. Oktober 2026, besteht die Möglichkeit, den Eigenthalerhof zu besichtigen. Bitte vereinbaren Sie dafür vorgängig einen Termin mit uns.
 

Stärken des Objekts

1. Lage auf rund 970 m ü. M., häufig oberhalb der Nebelgrenze
2. 98 Sitzplätze im Innenbereich, davon 48 in einem flexibel nutzbaren Saal
3. Rund 100 Terrassenplätze und angrenzender Kinderspielplatz
4. 20 eigene Parkplätze sowie weitere öffentliche Parkmöglichkeiten
5. PostAuto-Haltestelle unmittelbar beim Restaurant
6. Grosszügige Gastroküche, Lager- und Kühlräume sowie Warenlift
7. Ganzjähriges Naherholungsgebiet: Wandern und Biken im Sommer, Langlaufen und Schneeschuhwandern im Winter
8. Geeignet für Familien, Gesellschaften, Vereine sowie private und geschäftliche Anlässe
    
    

Räumlichkeiten / Platzangebot

Restaurant EG:

• ca. 92m², 50 Sitzplätze und offen kombinierbar mit Saal
• Saal EG: ca. 59m², 48 Sitzplätze und unterteilbar
• Küche: ca. 56m²
• Gästetoilette ca. 27m²
• Personalgarderoben/Dusche: ca. 17m²

Weiteres:

• Sonnenterasse mit 100 Sitzplätzen und Spielplatz
• Lager UG inkl. Lift zur Küche
• Kühlräume UG (Kühl- und Tiefkühlzelle)
• Eigene Parkplätze 20 Stk.
• Parkplätze in der Umgebung ca. 80 Stk.

Die Wohnungen und Zimmer im OG sind nicht in der Miete inbegriffen, können jedoch bei Bedarf dazu gemietet werden.

Mietkonditionen

• Der monatliche Mietzins beträgt CHF 3’500.- zuzüglich Nebenkosten. Dies entspricht bei einem angenommenen Mindestjahresumsatz von CHF 525’000.- einem Mietkostenanteil von rund 8 %.
• Im Mietzins enthalten sind die Restauranträumlichkeiten, der Saal, die Gastroküche, die Terrasse, die Lager- und Nebenräume sowie 20 Aussenparkplätze.
• Das vorhandene Kleininventar kann zu attraktiven Konditionen übernommen werden. Die Mietkaution wird nach Vereinbarung festgelegt.
• Einzelne Zimmer oder eine separate 2.5-Zimmer-Wohnung können bei Bedarf zusätzlich gemietet werden. Die Konditionen werden separat vereinbart.

Übernahme: nach Vereinbarung

Wichtig ist, dass klar bleibt: Es handelt sich um einen festen Mietzins von CHF 3’500.- und nicht um eine zusätzliche Umsatzmiete von 8 %.
 

Mögliches Betriebskonzept

Mögliches Betriebskonzept
Der Eigenthalerhof könnte als gutbürgerliches Ausflugs- und Familienrestaurant zu einem Treffpunkt für Jung und Alt werden. Damit Gäste gezielt ins Eigenthal kommen und gerne wiederkehren, bieten sich wiederkehrende kulinarische Angebote und Anlässe an:

• Hausgemachte Spätzli als Spezialität des Hauses: klassisch, mit Käse, Pilzen oder saisonalen Zutaten
• Poulet vom grossen Grill: beispielsweise an festen Wochenendtagen im Sommer
• Saisonale Spezialitäten: Spargelgerichte im Frühling, Metzgete und Wildgerichte im Herbst
• Gesellige Anlässe: Stubeten, Musikabende, ein Oktoberfest und gemütliche Sonntagsessen
• Angebote für Ausflügler: einfache Mittagsgerichte, Kaffee und Kuchen sowie ein Zvieriplättli nach einer Wanderung
• Angebote im Winter: warme Gerichte und Getränke für Langläufer und Schneeschuhwanderer
• Feiern und Gruppen: Familienfeste, Vereinsanlässe und Firmenessen im Restaurant oder im flexibel nutzbaren Saal
• Reisegruppen: vorab buchbare Kaffeehalte,
• Mittagessen oder Zvieri-Angebote

Eine überschaubare, saisonale Speisekarte könnte die Grundlage bilden. Die genannten Angebote sind erste Ideen für ein mögliches Betriebskonzept, das die zukünftige Pächterin oder der zukünftige Pächter nach eigenen Vorstellungen entwickeln kann.

Bewilligungen und Wirtepatent

Für die Führung des Restaurants ist eine gastgewerbliche Betriebsbewilligung des Kantons Luzern erforderlich. Die zukünftige Pächterin oder der zukünftige Pächter benötigt zudem ein im Kanton Luzern anerkanntes Wirtepatent beziehungsweise einen gastgewerblichen Fähigkeitsausweis. Anerkannt werden die kantonale Wirteprüfung, entsprechende Abschlüsse einer gastgewerblichen Fachschule oder anerkannte Fähigkeitsausweise anderer Kantone. Die persönlichen Bewilligungen und Nachweise sind vor der Betriebsaufnahme durch die Pächterin oder den Pächter einzuholen. Die vorhandenen betrieblichen und baulichen Bewilligungen werden im Rahmen des Bewerbungsverfahrens offengelegt.